解淀粉芽孢杆菌BW-13培养基和培养条件优化

作     者：章小洪 汪琨 朱廷恒 崔志峰 ZHANG Xiao-hong;WANG Kun;ZHU Ting-heng;CUI Zhi-feng

作者机构：浙江工业大学生物与环境工程学院浙江杭州310032 

出 版 物：《浙江工业大学学报》 (Journal of Zhejiang University of Technology)

年 卷 期：2013年第41卷第1期

页      码：35-39页

摘      要：为了提高解淀粉芽孢杆菌Bacillus amyloliquefaciens BW-13抗真菌活性物质的产量,本实验首先用单因素研究不同碳源,氮源和微量元素对BW-13产生抗真菌活性物质的影响,并使用均匀设计法对培养基进行优化.结果表明:玉米粉和低浓度的Mn2+对BW-13产生抗真菌活性物质的促进效果明显.最佳培养基配方和发酵条件为:玉米粉32g/L,蛋白胨9g/L,氯化锰5mg/L,初始发酵pH 5.0,装液量30mL,接种量为4%,培养温度28℃,摇床转速200r/min,培养时间144h.优化后5μL BW-13发酵液抑菌圈提高到28.5mm,比优化前提高了28.94%.

主 题 词：解淀粉芽孢杆菌 抗真菌活性物质 培养基优化 均匀设计 

学科分类：090403[090403] 09[农学] 0904[农学-动物医学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1006-4303.2013.01.009

馆 藏 号：203411811...