超临界CO_2萃取β-胡萝卜素的实验研究(Ⅰ)

作     者：廖传华 周玲 顾海明 黄振仁 

作者机构：南京工业大学机械工程学院江苏南京210009 南京水泥工业设计研究院设备所江苏南京200029 

基　　金：江苏省教委自然科学基金资助项目 (99KJD5 3 0 0 0 3 ) 

出 版 物：《精细化工》 (Fine Chemicals)

年 卷 期：2002年第19卷第6期

页      码：365-366,371页

摘      要：用超临界CO2 萃取技术对 β 胡萝卜素进行了萃取实验 ,考察了二氧化碳用量 (10～ 35kg/h)、萃取压力 (10～ 5 0MPa)、温度 (2 0～ 5 0℃ )等对萃取得率的影响 ,同时考虑设备投资对萃取过程的影响 ,得出了超临界二氧化碳萃取 β 胡萝卜素的最佳工艺条件 :萃取压力 30～ 35MPa ,操作温度 2 0～ 4 0℃ ,CO2 的流量选择为 2 0～ 2 5kg/h。

主 题 词：超临界二氧化碳 萃取 β-胡萝卜素 实验研究 二氧化碳 工艺条件 

学科分类：1007[医学-药学类] 10[医学] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1003-5214.2002.06.020

馆 藏 号：203412578...