农林废弃物栽培平菇的配方优化研究

作     者：杨建杰 张桂香 杨琴 王英利 刘明军 无

作者机构：甘肃省农业科学院蔬菜研究所 

基　　金：甘肃省农业科学院食用菌遗传育种与高效栽培学科团队(No.2017GAAS32) 国家食用菌产业技术体系(No.CARS-20) 甘肃省蔬菜产业科技攻关项目(No.GSSCGG(2015)-5) 

出 版 物：《林业科技通讯》 (Forest Science and Technology)

年 卷 期：2018年第11期

页      码：77-81页

摘      要：以农林废弃物果树枝条木屑、棉籽壳、玉米芯及麦草为基质材料，采用混料试验设计方法，通过对不同培养料配方的菌丝生长速度、生物学效率和投入产出比的统计分析，优化农林废弃物栽培平菇的高效配方。结果表明：玉米芯34．8％、棉籽壳52．2％、麸皮10％、石灰2％、石膏1％的配方栽培平菇的平均单菇质量最大，为293．8g；麦草52．2％，棉籽壳34．8％，麸皮10％、石灰2％、石膏1％的配方栽培平菇的生物学效率最高，为148．32％；玉米芯52．2％、棉籽壳34．8％、麸皮10％、石灰2％、石膏1％和玉米芯52．2％，棉籽壳17．4％，果树枝条木屑17．4％、麸皮10%、石灰2％、石膏1％的配方栽培平菇的投产比最高，为1：2．2。

主 题 词：平菇 果树枝条木屑 棉籽壳 玉米芯 麦草 生物学效率 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090201[090201] 

D　O　I：10.13456/j.cnki.lykt.2018.05.27.0004

馆 藏 号：203424174...