短乳杆菌gyrB基因的扩增与测序

作     者：赵敏 潘劲草 李学梅 叶榕 俞骅 孙培龙 Zhao Min;Pan Jin-cao;Li Xue-mei;Ye Rong;Yu Hua;Sun Pei-long

作者机构：杭州市疾病预防控制中心杭州310006 浙江工业大学生物与环境工程学院杭州310014 

出 版 物：《中国卫生检验杂志》 (Chinese Journal of Health Laboratory Technology)

年 卷 期：2007年第17卷第8期

页      码：1378-1380页

摘      要：目的:为检测短乳杆菌gyrB基因序列。方法:设计两对简并引物对3种啤酒污染乳酸杆菌进行PCR扩增,获得短乳杆菌部分目的基因片断。并将该片断克隆至pGEM-T Easy载体,经限制性内切酶分析和测序获得短乳杆菌gyrB基因部分序列。结果:通过对序列进行进化树分析,发现该序列与啤酒典型污染菌植物乳酸杆菌gyrB序列相似性较高。结论:短乳杆菌gyrB序列对于建立啤酒中短乳杆菌快速检测具有十分重要的意义。

主 题 词：啤酒 短乳杆菌 gyrB基因 测序 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-8685.2007.08.013

馆 藏 号：203440287...