速冻装置 CAD 系统

作     者：刘楚芸 李琦芬 张书廷 胡熊飞 

作者机构：浙江大学低温与制冷工程研究所 

出 版 物：《制冷学报》 (Journal of Refrigeration)

年 卷 期：1997年第18卷第2期

页      码：28-32页

摘      要：速冻食品受市场需求的驱动而迅速发展，因而带动着速冻装置更新换代的步伐不断加快。本文介绍的系统正是着眼于速冻装置的不断创新而设计的。系统建立了ＣＡＤ网络，利用自行设计编辑的图库管理和图库维护软件，为用户提供了一种完善和高速的使用环境。

主 题 词：食品 速冻装置 CAD系统 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

馆 藏 号：203440676...