鲜红枣清洗涂膜设备中涂膜保鲜装置的设计

作     者：李传峰 陈超 丁羽 李述刚 Li Chuanfeng;Chen Chao;Ding Yu;Li Shugang

作者机构：塔里木大学机电工程学院新疆阿拉尔843300 新疆阿拉尔市质量技术监督局新疆阿拉尔843300 塔里木大学生命科学学院新疆阿拉尔843300 

基　　金：新疆建设兵团工业科技攻关重点项目(2010GG61) 新疆建设兵团工业项目(2012BA008) 塔里木大学校长基金硕士项目(TDZKSS201113) 

出 版 物：《农机化研究》 (Journal of Agricultural Mechanization Research)

年 卷 期：2013年第35卷第12期

页      码：94-97页

摘      要：针对鲜红枣在自然条件下极易发生软化、酒化、褐变或腐烂等保鲜困难的问题,设计了一种涂膜保鲜装置。介绍了该装置的总体设计方案、工作特点及主要技术参数;通过涂膜时间和传送速度来调控涂膜风干保鲜效果,确定了主要工作部件的相关技术参数;设计了结构合理、涂膜性能良好、使用方便、工作效率高以及通用性好的鲜红枣涂膜保鲜装置,对延长鲜红枣保存期、丰富红枣制品市场和提高红枣经济效益具有十分重要的意义。

主 题 词：鲜红枣 涂膜 保鲜 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-188X.2013.12.024

馆 藏 号：203442998...