运动发酵单胞菌232B木薯快速乙醇发酵

作     者：周玲玲 赵海 甘明哲 靳艳玲 申乃坤 戚天胜 Zhou Lingling;Zhao Hai;Gan Mingzhe;Jin Yanling;Shen Naikun;Qi Tiansheng

作者机构：中国科学院成都生物研究所成都610041 中国科学院研究生院北京100049 成都固生科技发展有限公司成都610041 

基　　金：国家科技支撑计划项目(No.2007BAD78B04) 

出 版 物：《太阳能学报》 (Acta Energiae Solaris Sinica)

年 卷 期：2009年第30卷第9期

页      码：1228-1232页

摘      要：以运动发酵单胞菌232B(*** 232B)为菌种,木薯为底物进行同步糖化快速乙醇发酵的研究。首先采用Full Factorial设计和最速上升实验确定了培养基成分中的两个显著性因子及其最适浓度:酵母粉4.0g·kg^(-1),硫酸铵0.8g·kg^(-1)。在最适合的培养基条件下,对木薯料水比和糖化酶用量进行了优化,得到*** 232B木薯乙醇发酵最佳料水比为1:3,糖化酶浓度为4AGU·g^(-1)淀粉,乙醇发酵4.915g·(kg·h)^(-1)。利用高效液相色谱对发酵液中残糖进行了分析,证明葡萄糖、果糖等单糖已完全被菌体利用,剩余糖多为二糖、三糖等不可发酵的低聚糖。

主 题 词：运动发酵单胞菌 木薯 燃料乙醇 快速乙醇发酵 

学科分类：0830[工学-生物工程类] 081703[081703] 0808[工学-自动化类] 0809[工学-计算机类] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 0807[工学-电子信息类] 0805[工学-能源动力学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 0702[理学-物理学类] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:0254-0096.2009.09.014

馆 藏 号：203449937...