基于价值链的温室蔬菜工厂化生产作业成本法分析

作     者：魏德云 姚卫华 陆军 Wei Deyun;Yao Weihua;Lu Jun

作者机构：浙江农林大学暨阳学院浙江诸暨311800 江西农业工程职业学院江西樟树331200 

基　　金：教育部人文社会科学研究青年基金项目"面向电商供应链的温室生态经济系统价值流改善途径与方法"(15YJCZH183) 浙江省自然科学基金青年基金项目"杭州市郊连栋塑料温室作物-环境-经济系统耦合关系及其价值流动效益分析"(LQ14C130004) 

出 版 物：《中国农学通报》 (Chinese Agricultural Science Bulletin)

年 卷 期：2019年第35卷第4期

页      码：158-164页

摘      要：为获得温室蔬菜工厂化生产价值作业准确的成本信息,将价值链理论和作业成本法引入温室成本管理研究。在温室活动成本链基础上,结合温室蔬菜农艺特征,进行温室作业中心、作业动因设计,对浙江省临安市2017—2018年秋冬茬温室套种菜豆、甘蓝和茼蒿3种蔬菜的作业成本归集、作业成本分配率、作业成本分配额、产品成本进行计算和分析。结果显示,作业成本法与传统成本法比较,菜豆、甘蓝和茼蒿这3种蔬菜的扭曲额分别为0.04、-0.43和0.53,差异率分别达到3.33%、-18.14%和30.11%。此方法有助于识别温室价值链中的"价值作业",能够较为精确地衡量作业所消耗的成本,可当作一种温室农业的成本核算方法使用。该研究是对温室成本管理从粗放型向精益化转变进行的有益探索。

主 题 词：温室蔬菜 价值链 工厂化生产 作业成本法 

学科分类：120301[120301] 12[管理学] 1203[管理学-农业经济管理类] 

馆 藏 号：203454574...