古典诗文中的饮食文化意象:西域的葡萄酒与岭南的荔枝

作     者：刘俞廷 王永波 

作者机构：山东大学文学院 四川省社会科学院文学与艺术研究所 

出 版 物：《中华文化论坛》 (Journal of Chinese Culture)

年 卷 期：2018年第12期

页      码：78-84页

摘      要：古典诗文中的饮食文化圈并没有文化圈的划分,但西域的葡萄酒与岭南的荔枝具有明显地域意味。两地分别因为军事和政治贬谪缘故而与士人相关。葡萄酒与荔枝代表两地饮食进入文人视野都在汉代,但至唐宋诗文中,二者依然带有鲜明的地域特色,这是文学意象的渐次形成与固化过程,地域的文化认同有关。

主 题 词：饮食文化圈 葡萄酒 荔枝 文化认同 

学科分类：0501[文学-中国语言文学类] 050105[050105] 05[文学] 

馆 藏 号：203454704...