日粮蛋白质水平对奶牛乳尿素氮浓度及氮利用率的影响

作     者：翟少伟 Zhai Shaowei

作者机构：集美大学厦门市饲料检测与安全评价重点实验室福建厦门361021 

基　　金：国家"十五"奶业重大科技专项课题(No.2002BA518A02-02) 集美大学科研基金(No.ZQ2006027)资助 

出 版 物：《乳业科学与技术》 (JOURNAL OF DAIRY SCIENCE AND TECHNOLOGY)

年 卷 期：2008年第31卷第6期

页      码：266-268,265页

摘      要：采用4×4的拉丁方试验设计,将体重、奶产量和泌乳天数接近的4头经产荷斯坦牛饲喂四种等能量水平不同蛋白质水平(13.2%,14.1%,15.0%和16.2%,干物质基础)的日粮,来研究奶牛乳尿素氮浓度及氮利用率的变化情况。整个试验期共56d,每期14d,1-10d为调整期,11-13d为粪尿收集期。结果发现,随着日粮蛋白质水平的增加,乳尿素氮浓度极显著升高(P<0.01),而氮的利用率随着蛋白质水平的增加而显著下降(P<0.05);乳尿素氮和氮利用率间存在显著的二次曲线关系(P<0.01)。乳尿素氮可以作为反映奶牛日粮蛋白质水平变化的指标,也有可能作为估测奶牛氮利用率的指标发挥作用。

主 题 词：日粮蛋白质水平 乳尿素氮 氮利用率 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-5187.2008.06.004

馆 藏 号：203455985...