几种杂交猪的生产性能和肉质评定

作     者：张桂 田宝华 张桥宗 孙奕南 叶汉良 刘沛强 

作者机构：广东省佛山兽医专科学校 广东省东莞食品进出口公司塘厦猪场 广东省东莞食品进出口公司横沥猪场 

出 版 物：《养猪》 (Swine Production)

年 卷 期：1990年第1期

页      码：30-31页

摘      要：当前我国瘦肉型猪生产已初具规模,广东新建扩建猪场林立,引进国外种猪较多,但在商品猪生产中应选取何种杂交组合尚嫌根据不足,尤其在当前设计的生产能力已超过出口指标配额的强烈竞争形势下,市场对“瘦肉率”指标的要求已基本得到满足,今后对“肉质”指标将会提出进一步的要求,为进一步检测两场所采用杂交组合和猪种的生产性能和肉质,于1988年4—10月进行了本试验。

主 题 词：杂交猪 生产性能 肉质 肉猪 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.13257/j.cnki.21-1104/s.1990.01.021

馆 藏 号：203457282...