ICP-MS法与比色法联用快速测定食用盐中碘的价态与含量
作者机构:青海省地质矿产测试应用中心青海西宁810008
出 版 物:《当代化工》 (Contemporary Chemical Industry)
年 卷 期:2019年第48卷第2期
页 码:415-417,421页
摘 要:食用盐中碘的价值越来越被大家重视,世界上碘在食用盐中的加入一般有碘化钾和碘酸钾两种。碘酸钾能稳定地存在于食用盐中,而碘化钾要求非常严格的保存和使用条件,否则就会变质。我国食用盐中一般加入的都是碘酸钾,但是一些生产粗盐的小产家可能加入碘化钾。设计了采用比色法区分食用盐中碘的成分,ICP-MS法测定碘的含量的办法。在分析碘含量时确认准确度、精密度、检出限、加标回收率等指标。检出限能达到0.027 mg/g,加标回收率在92%至105%之间,精密度指标RSD(%)在1.41%到3.74之间,国家标准物质测定结果在规定范围内。
主 题 词:电感耦合等离子体质谱 比色法 食用盐 碘
学科分类:081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 0822[工学-核工程类]
D O I:10.13840/j.cnki.cn21-1457/tq.2019.02.048
馆 藏 号:203458070...