基于响应面法的药膳参苓谷物冲调粉提取工艺研究

作     者：张超文 谢梦洲 王亚敏 陈光宇 宋毓涛 Zhang Chaowen;Xie Mengzhou;Wang Yamin;Chen Guangyu;Song Yutao

作者机构：湖南中医药大学湖南长沙410208 湖南省药食同源功能性食品工程技术研究中心湖南长沙410208 抗肿瘤中药创制技术湖南省工程研究中心湖南长沙410007 

基　　金：湖南省科技厅重点项目(2016SK2034) 

出 版 物：《亚太传统医药》 (Asia-Pacific Traditional Medicine)

年 卷 期：2019年第15卷第1期

页      码：31-37页

摘      要：目的:优选参苓谷物冲调粉提取物的提取工艺参数,为其工业化生产提供参考依据。方法:根据处方中药材的性质及功效部位分别采用醇提、水提等方法进行提取。采用单因素试验考察醇提次数、水提次数,响应面设计试验法优选醇提与水提工艺条件,采用HPLC法测定参苓谷物冲调粉提取物各样品中人参皂苷Re、Rg1、Rb1的含量,硫酸-苯酚比色法测定参苓谷物冲调粉提取物各样品中多糖的含量。结果:最优醇提工艺参数为醇提2次,浸泡时间1.0h,加乙醇量分别为药材量的12倍、8倍,醇回流时间分别为2.0h、1.0h;最优水提工艺参数为水提2次,浸泡时间1h,水提温度100℃,加水量为药材量的12倍、10倍,水提时间2.0h、1.0h。结论:优选的参苓谷物冲调粉提取物提取工艺条件科学、合理、可行,工艺成熟稳定,适合工业化生产。

主 题 词：参苓谷物冲调粉提取物 人参皂苷 多糖 水提法 醇提法 响应面设计试验 

学科分类：1008[医学-中药学类] 1006[医学-中西医结合类] 100602[100602] 10[医学] 

D　O　I：10.11954/YTCTYY.201901011

馆 藏 号：203458410...