均匀设计法优化灰树花深层培养基配方

作     者：徐志祥 赫然 李宝健 XU Zhi-xiang,HE Ran,LI Bao-jian (Biotechnology Research Center,Zhongshan University,Guangzhou 510275,China)

作者机构：中山大学生物工程研究中心广东广州510275 

基　　金：广州市科委重大科技攻关资助项目 (99-Z - 0 2 1 - 0 2 ) 

出 版 物：《生物技术》 (Biotechnology)

年 卷 期：2002年第12卷第1期

页      码：13-14页

摘      要：系统研究了碳源、氮源、无机盐、维生素等培养基因素对灰树花深层发酵菌丝体产量的影响 ,并通过均匀设计法优化了发酵培养基配方。结果表明 :4 6 %玉米粉、3 5 %豆饼粉、0 1%葡萄糖、0 32 %KH2 PO4 、0 0 1%MgSO4 、少量VB1的培养基配方可使菌丝体产量达到最大。采用此配方试验 ,菌丝体产量平均值达 1 77± 0 0 6g/10 0mL。

主 题 词：灰树花 菌丝体 深层培养 均匀设计 培养基 配方 

学科分类：09[农学] 0902[农学-自然保护与环境生态类] 090202[090202] 

D　O　I：10.16519/j.cnki.1004-311x.2002.01.008

馆 藏 号：203458727...