蜂胶黄酮类化合物超临界萃取工艺研究

作     者：高荫榆 游海 陈芩 何小立 陈才水 

作者机构：南昌大学生命科学与食品学院南昌300029 

出 版 物：《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期：2002年第23卷第8期

页      码：154-157页

摘      要：通过单因素实验和正交实验研究,超临界流体萃取蜂胶黄酮类化合物的工艺进行了优化设计。试验结果表明:影响萃取得率的各因素强烈程度顺序是:萃取压力>乙醇浓度>固液比>萃取温度;最佳萃取实验工艺条件为:萃取压力:25MPa,乙醇浓度95%,固液比:6:1,萃取温度为500C,萃取时间为4h,流体流速为35kg/h。而且黄酮类化合物得率较高、萃取物纯净、色泽金黄、纯度高。

主 题 词：超临界CO2萃取 夹带剂 蜂胶 黄酮类化合物 优化工艺 

学科分类：1008[医学-中药学类] 100703[100703] 1007[医学-药学类] 1006[医学-中西医结合类] 10[医学] 100602[100602] 

核心收录：

D　O　I：10.3321/j.issn:1002-6630.2002.08.042

馆 藏 号：203458936...