花生粕和淘米水联合发酵产酸的协同效应

作     者：黄定武 方茜 吉诗敏 黄周玥 曾蕴仪 肖英豪 HUANG Dingwu;FANG Qian;JI Shimin;HUANG Zhouyue;ZENG Yunyi;XIAO Yinghao

作者机构：广州大学土木工程学院市政工程系广州510006 

基　　金：广东省自然科学基金资助项目(2017A030313273) 

出 版 物：《环境工程学报》 (Chinese Journal of Environmental Engineering)

年 卷 期：2019年第13卷第2期

页      码：465-473页

摘      要：为了研究2种典型有机废物花生粕和淘米水联合发酵产挥发性脂肪酸(VFAs)的协同效应。根据不同配比设计了6组C/N,采用批式厌氧发酵工艺,考查各组的VFAs产量及组成、pH、氨氮和溶解性糖原的变化。结果表明:通过与花生粕空白组和淘米水空白组对比,C/N=15∶1和25∶1协同效应均显著,VFAs最高浓度分别为11 939.95 mg·L^(-1)和17 228.06 mg·L^(-1);利用响应曲面法分析预测在C/N=26.24,发酵时间为10.54 d时,产VFAs效果最优;C/N=69∶1协同效应均显著、C/N=156∶1协同效应均不存在。C/N=15∶1和25∶1的VFAs产量与pH均呈显著正相关、与氨氮均呈极显著正相关、与溶解性糖原均呈极显著负相关。由此可知,C/N=15∶1和25∶1产VFAs效果较好。

主 题 词：有机废物资源化 联合发酵 协同效应 挥发性脂肪酸 

学科分类：083002[083002] 0830[工学-生物工程类] 08[工学] 

核心收录：

D　O　I：10.12030/j.cjee.201808077

馆 藏 号：203459216...