综合职业能力的高职食品类专业学生实践培养体系的研究

作     者：蒋善有 

作者机构：广西农业职业技术学院食品工程系 

基　　金：广西教育厅2012年度广西高等教育教学改革工程项目:“基于网络营销的《食品营销》课程实训教学改革的研究与实践”立项。项目编号:2012JGZ183 

出 版 物：《食品界》 (Food Industry)

年 卷 期：2019年第2期

页      码：174-175页

摘      要：依据《国家中长期教育改革和发展规划纲要》精神,高职教育必须适应社会和产业发展的需求,把教育活动与生产劳动和社会实践结合起来,以工作任务为中心,改革教育教学环节,逐步提高学生的综合职业能力培养质量。因此,本文重点围绕工作岗位核心技能需求,设计、整合实践教育教学活动的开展,实现强化学生综合职业能力培养的目标。

主 题 词：综合职业能力 能力培养 高职教育 学生 食品类 教育改革 教育教学活动 社会实践 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.2095-638X.2019.02.123

馆 藏 号：203459300...