响应面法优化解淀粉芽孢杆菌产细菌纤维素发酵条件

作     者：林伟铃 朱宏阳 饶雪娥 杨宏芳 李泳宁 

作者机构：福建卫生职业技术学院药学系福建福州350101 

基　　金：福建省教育厅A类科技项目(JA13414) 福建省教育厅B类科技项目(JB14205) 

出 版 物：《安徽农业科学》 (Journal of Anhui Agricultural Sciences)

年 卷 期：2015年第43卷第35期

页      码：142-144,147页

摘      要：[目的]实现高效生产细菌纤维素(Bacterial cellulose,BC)。[方法]以解淀粉芽孢杆菌ZF-7(Bacillus amyloliquefaciens ZF-7)为菌源,通过单因素试验和中心组合试验原理设计响应面法(CCRD)对其发酵生产BC的发酵条件进行优化。[结果]利用单因素试验确定了最适碳源与氮源分别为D-葡萄糖和酵母膏,并确定了D-葡萄糖、酵母膏及无水乙醇添加量对BC产量(干重)的影响。响应面法优化得到的最佳发酵条件为:葡萄糖56.1 g/L、酵母提取物9.9 g/L、乙醇17.2 ml/L。在此条件下,测得BC产量7.88 g/L,比初始产量提高了35.4%。[结论]研究可为解淀粉芽孢杆菌工业化应用提供参考。

主 题 词：细菌纤维素 解淀粉芽孢杆菌 响应面法 培养基优化 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

D　O　I：10.13989/j.cnki.0517-6611.2015.35.050

馆 藏 号：203459357...