响应面法优化毛叶藜芦环巴胺的提取工艺

作     者：温文 薛兵 康静静 刘崇波 温辉梁 

作者机构：南昌大学食品科学与技术国家重点实验室江西南昌330047 南昌航空大学环境与化学工程学院江西南昌330063 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(21264011 20961007) 

出 版 物：《食品工业科技》 (Science and Technology of Food Industry)

年 卷 期：2014年第35卷第4期

页      码：219-222页

摘      要：采用响应面法优化了从毛叶藜芦中提取环巴胺的条件。在单因素实验的基础上选取提取液料比,提取时间和提取温度为随机因子,以环巴胺提取量为响应值,建立三因素三水平Box-Behnken中心组合设计,并建立数学模型对响应值进行分析。结果表明,提取液料比、提取时间和提取温度对环巴胺的提取量都有极显著(p<0.01)的影响,并确定了最佳的提取工艺参数为:提取液料比9∶1(mL/g),提取时间10.0h,提取温度48.0℃。在此优化条件下,提取10.0g毛叶藜芦得到环巴胺的理论量为9.38mg,实际提取量为9.19mg,相对误差为2.02%。

主 题 词：环巴胺 响应面法 优化 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

核心收录：

D　O　I：10.13386/j.issn1002-0306.2014.04.031

馆 藏 号：203465133...