蜜环菌糖复合物的糖链降解及其对α-葡萄糖苷酶的抑制作用

作     者：陶文娟 沈业寿 

作者机构：安徽大学生命科学学院糖复合物与糖工程实验室合肥230039 

基　　金：国家自然科学基金项目(3040066)省教育厅自然基金项目(2003kj021) 

出 版 物：《中国生物工程杂志》 (China Biotechnology)

年 卷 期：2005年第25卷第B04期

页      码：286-290页

摘      要：目的:对蜜环菌菌索中提取出的水溶性糖复合物糖链进行部分酸降解,从中筛选出对α-葡 萄糖苷酶具有抑制活性的片断。方法:通过柱层析等方法对蜜环菌糖复合物进行纯化;按正交表 设计酸水解条件,将糖链降解成适宜的片断,从中筛选出最佳水解条件;再进行α-葡萄糖苷酶抑 制活性的研究。结果:降解后的糖复合物片断具有α-葡萄糖苷酶抑制活性。结论:结构改造对糖 复合物的生物活性有一定的影响。

主 题 词：蜜环菌糖复合物 α-葡萄糖苷酶抑制剂 酸水解 

学科分类：081703[081703] 0905[农学-林学类] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 09[农学] 090501[090501] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

核心收录：

D　O　I：10.13523/j.cb.2005S163

馆 藏 号：203470542...