γ-聚谷氨酸絮凝剂培养条件及处理啤酒废水研究

作     者：万俊杰 邓毛程 

作者机构：广东轻工职业技术学院食品与生物工程系广东广州510300 

出 版 物：《环境科学与技术》 (Environmental Science & Technology)

年 卷 期：2010年第33卷第4期

页      码：157-159页

摘      要：利用均匀设计安排试验,用曲线回归分析创建数学模型的方法研究了枯草芽孢杆菌产γ-聚谷氨酸絮凝剂培养条件,结果表明:其最佳培养条件是蔗糖添加量2.2%、酵母膏添加量0.6%、谷氨酸钠4.5%、pH7、温度33℃、摇床转速215r/min。创建了6因素之间的数学模型:Y=(-9.4X12+42.1X1-71.3X22+89.0X2-3.6X32+32.7X3-9.9X42+139.9X4-0.44X52+29.2X5-0.0016X62+0.69X6-793.3)/6。同时利用γ-聚谷氨酸絮凝剂对啤酒废水进行COD去除试验,结果显示:pH值在7.8、100mL废水中絮凝剂的添加量为3mL和1%CaCl2用量为1.9mL时,COD去除效果最佳,并建立了相应的数学模型,在最佳工艺条件下的COD去除率可达66%。

主 题 词：絮凝剂 培养条件 啤酒废水 处理 

学科分类：083002[083002] 0830[工学-生物工程类] 08[工学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-6504.2010.04.038

馆 藏 号：203472037...