酒文化研究的新成果──《酒与健康》一书述评

作     者：阎振宇 

出 版 物：《中国石油大学学报（社会科学版）》 (Journal of China University of Petroleum (Edition of Social Sciences))

年 卷 期：1994年第16卷第1期

页      码：97-97页

摘      要：王宗生同志主编的《酒与健康》一书（石油大学出版社出版），以其独特的风姿，步入了我国年轻而多彩的酒文化艺苑之中。本书主要从医科学的角度，系统而又简明地介绍、阐述和评价了酒与人体健康、酒与精神健康之关系，这在酒文化的研究中，恐怕还是拓荒性的。编者以现代医...

主 题 词：酒文化 新成果 述评 人体健康 健康关系 刺激特性 艺术创造力 文化形态 健康状况 葡萄酒 

学科分类：12[管理学] 1204[管理学-公共管理类] 120402[120402] 1004[医学-公共卫生预防医学类] 10[医学] 

馆 藏 号：203485092...