计算机控制螺旋切片机的设计

作     者：姜雪鹰 冯小氟 李双丰 

作者机构：长春市机械工业研究所吉林大学 

出 版 物：《机械设计与制造》 (Machinery Design & Manufacture)

年 卷 期：1995年第4期

页      码：15-16页

摘      要：计算机控制螺旋切片机的设计长春市机械工业研究所姜雪鹰，冯小氟吉林大学李双丰一、概论螺旋切片机是一种可将条棒状果蔬切制成连续不断的螺旋片并保持其原有整体形状的食品加工机械。例如可将胡萝卜、鲜人参等加工成螺旋片的整体以制蜜饯。那么，如何根据被加工物不同的...

主 题 词：螺旋切片机 计算机控制 食品 加工 设计 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083201[083201] 

馆 藏 号：203485748...