混合菌发酵稻草室温条件的研究

作     者：李明轩 耿春银 张敏 

作者机构：延边大学农学院133000 吉林省延边大学农学院动物科学系动物营养研究室 

出 版 物：《饲料工业》 (Feed Industry)

年 卷 期：2011年第32卷第23期

页      码：30-33页

摘      要：试验采用正交设计的方法,确定了康氏木霉、白腐菌、酵母菌混菌发酵的最佳培养基,然后通过单因素筛选出混菌最优的培养条件,结果表明:康氏木霉和酵母菌组,白腐菌和酵母菌组可以兼容共生,康氏木霉和白腐菌组有一定拮抗作用,但通过混合菌种优化条件的筛选,能降低拮抗。即混合发酵稻草最优培养基组成为稻草:麸皮6:4,尿素2%,营养液60%。混合菌种接种量为2 ml,接种比例1:2:1(康氏木霉:白腐菌:酵母菌)、培养6 d,发酵最终产物中粗蛋白含量从3.49%增加到16.59%,粗纤维含量从44.56%下降到23.17%。

主 题 词：稻草 多菌种 混合发酵 最优条件 

学科分类：0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1001-991X.2011.23.007

馆 藏 号：203494401...