泰山虫草C-2最优液体培养条件筛选

作     者：韩玉梅 齐勇 王清海 安秀荣 丁爱云 HAN Yu-mei;QI Yong;WANG Qing-hai;AN Xiu-rong;DING Ai-yun

作者机构：山东农业大学植物保护学院山东泰安271018 山东泰安农业科学院食用菌研究所山东泰安27100 

基　　金：山东省科技厅计划项目(2002-276) 

出 版 物：《菌物研究》 (Journal of Fungal Research)

年 卷 期：2006年第4卷第2期

页      码：11-15页

摘      要：在泰山虫草资源调查过程中,采集、分离获得一株泰山虫草菌(Cordycepssp.)。对其进行人工驯化栽培,发现其生长周期短,发菌快,适应性强。利用正交试验设计法筛选其最佳液体发酵培养基及条件,用SAS数据处理软件系统对菌丝生物量、多糖进行方差分析,并测定发酵液中超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)等酶的活性。结果表明,泰山虫草最优的菌丝体发酵培养基组合是:马铃薯20%、蔗糖2%、豆粉2%、胶体几丁质0.5%、无机盐0.1%KH2PO41、2 h光照。

主 题 词：泰山虫草 液体培养条件 正交试验 

学科分类：0710[理学-生物科学类] 071001[071001] 07[理学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-3538.2006.02.003

馆 藏 号：203501457...