八角茴香中莽草酸提取工艺优化研究

作     者：陈颢 陈玉冲 张继光 万伟超 李良 CHEN Hao;CHEN Yu-chong;ZHANG Ji-guang;WAN Wei-chao;LI Liang

作者机构：云南大学教育部自然资源药物化学重点实验室昆明650091 落雁乡中心学校云南盐津657500 

基　　金：国家自然科学基金资助项目(21062025) 

出 版 物：《中国调味品》 (China Condiment)

年 卷 期：2011年第36卷第10期

页      码：44-47页

摘      要：对八角茴香中莽草酸的提取工艺进行优化研究。以正交试验设计手段探讨出八角茴香中莽草酸的最佳提取工艺条件是:以蒸馏水为提取溶剂、原料粒度20目、温度65℃、料液比1∶15、提取时间2.5h,最佳结晶条件是:活性炭用量15%、活性炭脱色时间30min、乙醇与水的体积比为2.5,此条件下莽草酸得率最高为2.43%。

主 题 词：八角茴香 莽草酸 正交实验 优化 工艺 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1000-9973.2011.10.012

馆 藏 号：203503429...