热处理工艺对面条刀具使用寿命的影响

作     者：康恩 秦向群 何为群 张京湘 KANG EN1 QIN Xiang-qun2 HE Wei-qun3 ZHANG Jing-xiang4(1. Henan Machine Design and Research Institute, Zhengzhou,450002;2. Zhengzhou Research Institute of Mechanical Engineering,450052;3. Zhengzhou Textile Machinery Plant,450002;4. Qingdao Institute of

作者机构：河南省机械设计研究院郑州450002 郑州机械研究所450052 郑州纺织机械厂450002 青岛化工学院266042 

出 版 物：《食品科技》 (Food Science and Technology)

年 卷 期：2002年第27卷第6期

页      码：67-68页

摘      要：根据面条刀具的加工特点及使用状况,选择适当的预备热处理调质工艺———高的回火温度,以获得较低的调质硬度,然后进行离子氮碳共渗,使面条刀具的使用寿命大幅提高,生产应用表明是可行的。

主 题 词：热处理工艺 面条刀具 使用寿命 离子氮碳共渗 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1005-9989.2002.06.025

馆 藏 号：203504939...