大中型地下厨房的通风设计和总结

作     者：朱利强 

作者机构：河北省建筑设计研究院上海分院 

出 版 物：《空调暖通技术》 

年 卷 期：2002年第3期

页      码：26-27页

摘      要：介绍厨房设置在地下室后通风设计中所采取的措施措施，并结合工程实例确定各系统通风量的计量方法，就厨房设置于地下室的方案对政策职能部门提出加强规范化管理的希望。

主 题 词：通风 设计 地下厨房 送风系统 全面排风 局部排烟 火灾连锁 

学科分类：08[工学] 081404[081404] 0814[工学-地质类] 

馆 藏 号：203505702...