产木糖醇菌株的筛选及发酵条件优化

作     者：赵寿经 侯琨 粱彦龙 徐立新 钱延春 

作者机构：吉林大学生物与农业工程学院长春130022 

基　　金：吉林省科技发展计划项目(20060546) 

出 版 物：《吉林大学学报（工学版）》 (Journal of Jilin University:Engineering and Technology Edition)

年 卷 期：2010年第40卷第3期

页      码：868-872页

摘      要：从玉米芯中筛选到1株高效转化D-木糖为木糖醇的酵母菌株e。经形态学鉴定及26S rDNA D1/D2区序列分析,将菌株e鉴定为Trichosporon coremiiforme(丝孢酵母)。采用单因素及正交试验优化设计研究了发酵法生产木糖醇的工艺,结果表明:酵母菌株e发酵法生产木糖醇的工艺参数为:碳源质量浓度为40g/l,氮源质量浓度为6g/l,起始pH为7,接种量为6%。

主 题 词：生物工程 木糖醇 生物转化法 丝孢酵母 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

核心收录：

D　O　I：10.13229/j.cnki.jdxbgxb2010.03.005

馆 藏 号：203518176...