大容量浓盐水保鲜冷藏系统

作     者：孟运婵 阚祥宇 郑岳 Meng Yunchan;Kan Xiangyu;Zheng Yue

作者机构：大连冰山集团成套设计部 

基　　金：国家高技术研究发展计划"863计划"(远洋渔业捕捞装备 2008AA042800) 

出 版 物：《制冷与空调》 (Refrigeration and Air-Conditioning)

年 卷 期：2012年第12卷第1期

页      码：36-39页

摘      要：为开发具有自主知识产权的用于大型远洋金枪鱼围网渔船的大容量浓盐水保鲜冷藏系统,以中国上海水产集团建造的70级大型金枪鱼围网渔船为依托,完成关键制冷设备的研发和制造,并对其进行试验。试验结果表明,温度的突变不会导致蒸发器冰堵,制冷系统性能可靠、运行稳定,满足设计和使用要求。

主 题 词：浓盐水保鲜 远洋捕捞 冷藏 船用制冷系统 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083204[083204] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1009-8402.2012.01.008

馆 藏 号：203519180...