代谢工程技术及其在微生物育种的应用

作     者：张红岩 辛雪娟 申乃坤 莫永生 孙文波 

作者机构：广西科学院生物研究所广西南宁530003 潍坊市第一中学山东潍坊261000 广西科学院非粮生物质酶解国家重点实验室广西南宁530007 

基　　金：国家自然科学基金地区科学基金项目(31160023) 广西区科学研究与技术开发课题(桂科攻11107008-4) 广西科学院基金(No.10YJ 25SW07) 

出 版 物：《酿酒》 (Liquor Making)

年 卷 期：2012年第39卷第4期

页      码：17-21页

摘      要：代谢工程(Metabolic Engineering),亦称途径工程(Pathway Engineering),是一门利用分子生物学原理系统地分析细胞代谢网络,并通过DNA重组技术合理设计细胞代谢途径及遗传修饰,进而完成细胞特性改造的应用性学科。代谢工程综合了生物化学、化学工程、数学分析等多学科内容,是当前国内外学者研究热点之一。论述了代谢工程的发展过程、基本原理及特点以及该项技术在微生物育种的最新应用进展,并展望了未来发展前景。

主 题 词：代谢工程 代谢网络 代谢流分析 代谢控制分析 

学科分类：081703[081703] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 09[农学] 0901[农学-植物生产类] 0836[0836] 090102[090102] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1002-8110.2012.04.008

馆 藏 号：203519286...