油茶果脱壳与清选关键技术及工艺研究

作     者：刘浩 王焱清 袁博 LIU Hao;WANG Yanqing;YUAN Bo

作者机构：湖北工业大学农业机械研究设计院湖北武汉430068 武汉城市职业学院湖北武汉430064 

出 版 物：《湖北工业大学学报》 (Journal of Hubei University of Technology)

年 卷 期：2015年第30卷第1期

页      码：65-68页

摘      要：为了找出一种适合油茶果的无损伤脱壳、清选方法,通过实验分析油茶果相关特性,据此对油茶果采取分级初选、碾压式脱壳。通过间隙可调式格栅结构完成对油茶果的初次筛选,控制加工油茶果的体积。采用脱壳机构碾压轮与底板之间的间隙对油茶果进行碾压脱壳,脱壳间隙可调,以满足油茶果按大小、分批次加工的需要。利用油茶果果皮与茶籽颜色的差异,通过CCD工业线阵相机与图像处理控制系统完成对果皮与茶籽的清选分离。实验结果表明:将油茶果摊晒1d,待果皮含水率普遍达到15.2%以下,整果脱壳成功率可以达到99.6%以上。此时籽中含皮率为95.3%,皮中含籽率为95.8%。

主 题 词：无损 颜色清选 脱壳理论 

学科分类：08[工学] 0828[工学-建筑类] 082801[082801] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-4684.2015.01.018

馆 藏 号：203525377...