啤酒生产工艺中的制冷与节能

作     者：喻建华 

作者机构：四川省商业建筑设计院610017 

出 版 物：《四川制冷》 (Refrigeration & Air Conditioning)

年 卷 期：1996年第1期

页      码：24-27页

摘      要：本文在介绍啤酒生产工艺过程与制冷的关系后,就啤酒生产过程中的一段冷却工艺作了简单对比计算和分析,并就啤酒生产过程中制冷系统的耗电与节能等方面进行了探讨,提出了一些建设性意见,可供有关人员参考。

主 题 词：啤酒 生产工艺 制冷 节能 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 0836[0836] 082203[082203] 0822[工学-核工程类] 083203[083203] 

馆 藏 号：203531965...