民族文化在饭店品牌建设中的应用

作     者：淦凌霞 GAN Ling-xia

作者机构：漳州师范学院管理科学系福建漳州363000 

基　　金：漳州师范学院科研基金资助项目(项目编号:SS06027) 

出 版 物：《广西财经学院学报》 (Journal of Guangxi University of Finance and Economics)

年 卷 期：2007年第20卷第4期

页      码：111-113页

摘      要：饭店品牌建设可以大力应用民族文化,在应用环节上,可从饭店建筑设计、饭店产品、饭店管理等方面着手。在应用措施上,一要科学定位,确定饭店品牌民族文化核心内涵;二要精心培育,创造特色民族文化饭店品牌;三要大力创新,全方位展现民族品牌。

主 题 词：民族文化 品牌 应用 

学科分类：05[文学] 0503[文学-新闻传播学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1673-5609.2007.04.028

馆 藏 号：203547878...