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大孔树脂对脂蛋白的吸附研究

大孔树脂对脂蛋白的吸附研究

作     者:丁勇 DING Yong

作者机构:上海海洋大学食品学院上海201306 

基  金:上海市教委优青基金项目(科07-23) 上海市海洋大学博士启动基金项目(06337) 

出 版 物:《食品科学》 (Food Science)

年 卷 期:2010年第31卷第1期

页      码:76-78页

摘      要:对大孔吸附树脂对低密度脂蛋白(LDL)的体外吸附过程进行研究。对3种大孔树脂在相同的实验条件下进行小牛血清的脂蛋白吸附,通过比较3种树脂对LDL的吸附能力,选取出较适宜进行LDL吸附的大孔树脂D113。然后在吸附柱上进行动态吸附,并通过数学模型进行吸附过程的描述。结果表明:模型的描述与实验结果相一致,对吸附过程的设计和实验有一定的参考价值。

主 题 词:大孔树脂 低密度脂蛋白 高密度脂蛋白 吸附 

学科分类:08[工学] 0805[工学-能源动力学] 080502[080502] 

核心收录:

馆 藏 号:203548848...

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