消除繁杂之感 驱除油烟污染 排除烦躁心情 清新厨房也时尚

作     者：雨檐 

出 版 物：《今日科技》 (Science & Technology Today)

年 卷 期：2005年第25卷第5期

页      码：50-51页

摘      要：厨房本是个繁杂之所，如果能在设计上将其简化，让人们能在清爽明净的环境中操持家务，那么心情将变得更轻松，工作也更高效。更值得注意的是“厨房污染”正在损害家人的健康。首先油烟中苯并芘含量是室外的188倍，每天在油烟环境中呆两小时对健康的危害相当于每天吸两包烟，导致全球每年160万人死亡。油烟可引发肺癌、肺炎、下呼吸道疾病、哮喘、肥胖；油烟使面部皮肤表皮因子活性下降，灰暗而粗糙，充满皱纹，即使用再多的化妆品也挽回不了油烟对青春的损害；每次厨房作业完毕还有大量抹洗工作的麻烦；食品、用具的细菌污染也不能忽视；炊具安全更是时尚家庭关注的问题。因此，构造一个清新的厨房是时尚家庭的重要组成部分。

主 题 词：油烟污染 清除 驱除 呼吸道疾病 厨房污染 活性下降 表皮因子 面部皮肤 细菌污染 组成部分 苯并芘 化妆品 环境 健康 损害 家庭 肺癌 

学科分类：090603[090603] 07[理学] 070602[070602] 09[农学] 0906[农学-水产类] 0706[理学-大气科学类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-7438.2005.05.024

馆 藏 号：203556382...