应用双重Real-time PCR同步定量检测食品中的副溶血性弧菌及金黄色葡萄球菌

作     者：蒋鲁岩 蔡潭溪 邵景东 徐邦兴 陈溥言 JIANG Lu-yan;CAI Tan-xi;SHAO Jing-dong;XU Bang-xing;CHEN Pu-yan

作者机构：南京农业大学动物医学院江苏南京210095 张家港出入境检验检疫局江苏张家港215633 盐城出入境检验检疫局江苏盐城224002 

出 版 物：《中国食品卫生杂志》 (Chinese Journal of Food Hygiene)

年 卷 期：2006年第18卷第3期

页      码：205-209页

摘      要：为同时测定食品中的副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌,建立了基于TaqMan探针的双重Real timePCR方法。针对副溶血性弧菌的gyrB基因序列和金黄色葡萄球菌coa基因序列分别设计引物和TaqMan探针,建立双重Real timePCR检测体系,制作校正曲线,同步定量检测副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌。建立的双重Real timePCR方法对2种细菌菌液的检测敏感度均低于10CFU PCR反应体系,相关系数均为1.00,整个试验可在2h内完成。建立的方法可用于食品中副溶血性弧菌和金黄色葡萄球菌的快速、同步、定量检测。

主 题 词：弧菌,副溶血性 葡萄球菌,金黄色 聚合酶链反应 TaqMan 探针 

学科分类：09[农学] 0903[农学-动物生产类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-8456.2006.03.004

馆 藏 号：203562878...