配粉工艺的常见问题及解决方法

作     者：牛再兴 冯强 葛术强 Niu Zaixing;Feng Qiang;Ge Shuqiang

作者机构：国家粮食储备局无锡科学研究设计院无锡214035 郑州海嘉食品有限公司郑州450000 天津市诚润机电新技术有限公司天津300110 

出 版 物：《粮食与食品工业》 (Cereal & Food Industry)

年 卷 期：2008年第15卷第4期

页      码：9-10,13页

摘      要：介绍了配粉的功能与工艺,并阐述了配粉工艺中容易发生的一些问题及解决方法。

主 题 词：配粉 专用粉 常见问题 措施 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672-5026.2008.04.003

馆 藏 号：203563512...