丙氨酰谷氨酰胺二肽对早期断奶仔猪抗氧化能力及肠道保护的研究

作     者：陈恒灿 马黎 陈克嶙 谭丽勤 袁雪波 郭荣富 CHEN Heng-can;MA Li;CHEN Ke-lin;TAN Li-qin;YUAN Xue-bo;GUO Rong-fu

作者机构：云南农业大学云南省动物营养与饲料重点实验室昆明650201 云南农业职业技术学院昆明650212 

基　　金：云南省教育厅科学研究基金项目(08y0396) 

出 版 物：《畜牧兽医学报》 (ACTA VETERINARIA ET ZOOTECHNICA SINICA)

年 卷 期：2011年第42卷第2期

页      码：251-259页

摘      要：本试验旨在研究丙氨酰谷氨酰胺二肽（Ala-Gln）对早期断奶仔猪抗氧化能力和肠道保护的影响。采用完全随机化设计,选用体质量、胎次、泌乳量、产仔数相近、健康的云南撒坝母猪所产的48头仔猪（1/2♂,1/2♀）,35日龄断奶,随机分成4个处理,每个处理3个重复,每个重复4头。A组为对照组,饲喂基础日粮,B、C和D组分别饲喂添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln的试验日粮。试验期为35~60日龄。结果表明,添加0.15%、0.30%和0.45%Ala-Gln可提高断奶仔猪生长性能,随饲粮Ala-Gln添加水平提高,日采食量、体质量呈二次曲线上升（P〈0.05）,料重比呈二次曲线降低（P〈0.05）。第49日龄的仔猪血清T-AOC和T-SOD含量以二次曲线方式升高（P〈0.05）,血清MDA活性呈二次曲线降低（P〈0.01）。小肠形态学观察结果显示,仔猪十二指肠和回肠绒毛长度以二次曲线方式升高（P〈0.01）,空肠绒毛长度以二次曲线方式升高（P〈0.05）,十二指肠和空肠隐窝深度以二次曲线方式降低（P〈0.05）,十二指肠、空肠和回肠绒毛长度和隐窝深度比值（V/C）以二次曲线方式提高（P〈0.01）。结果提示,引入外源Ala-Gln可以改善撒坝仔猪生长潜力,增强早期断奶仔猪的抗氧化能力,保护肠道结构与功能发育。

主 题 词：早期断奶仔猪 丙氨酰谷氨酰胺二肽 抗氧化能力 小肠形态学 肠道保护 

学科分类：090602[090602] 0905[农学-林学类] 09[农学] 0906[农学-水产类] 

核心收录：

馆 藏 号：203564641...