均匀设计法优化超声波辅助提取枸杞多糖的工艺

作     者：郝继伟 HAO Ji-Wei

作者机构：临沂大学生命科学学院山东省临沂市通达路18号276005 

出 版 物：《光谱实验室》 (Chinese Journal of Spectroscopy Laboratory)

年 卷 期：2011年第28卷第5期

页      码：2493-2497页

摘      要：实验采用超声波辅助技术提取枸杞多糖,并通过均匀设计法研究了液料比、提取时间、提取温度和超声功率对枸杞多糖提取的影响。枸杞多糖超声提取的最佳工艺为:液料比21mL/g,提取时间27m in,提取温度63℃,超声功率200W,在该条件下枸杞多糖得率为5.16%,且表现稳定。均匀设计法在优化枸杞多糖提取条件中应用效果良好。

主 题 词：枸杞多糖 超声波 均匀设计 

学科分类：081704[081704] 07[理学] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 070302[070302] 0703[理学-化学类] 

核心收录：

D　O　I：10.3969/j.issn.1004-8138.2011.05.083

馆 藏 号：203564867...