超临界CO_2在填料塔中连续浓缩鱼油EPA和DHA工艺研究

作     者：刘伟民 马海乐 李国文 

作者机构：江苏大学食品科学与工程系 

出 版 物：《粮油加工与食品机械》 (MACHINERY FOR CEREALS OIL AND FOOD PROCESSING)

年 卷 期：2001年第12期

页      码：37-39页

摘      要：突破鱼油有效组分间歇萃取的方法 ,设计建造了超临界CO2 在14mm填料塔中连续萃取浓缩鱼油有效组分的流程。通过试验 ,初步得到了工艺参数的范围 :分离柱压为 8～ 17MPa ,以 13MPa为宜 ;CO2 流量为 2～ 15L/min ;鱼油进料流量以 0 5～2mL/min为宜 ;柱的温度分布对分离效果有较大影响 ,3 6～ 85℃的范围是适宜的。控制柱底端和顶部的温度可以有效控制柱两端物料的流出量 ,从而控制有效物的回收率。

主 题 词：超临界CO2 鱼油 EPA DHA 分离 填料塔 连续浓缩工艺 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

馆 藏 号：203566306...