调控密集烤房内气流运动防控烟叶霉变

作     者：陈二龙 张明刚 苏家恩 孙占伟 朱凯 周中宇 宋朝鹏 邱坤 Chen Erlong;Zhang Minggang;Su Jiaen;Sun Zhanwei;Zhu Kai;Zhou Zhongyu;Song Zhaopeng;Qiu Kun

作者机构：河南中烟工业有限责任公司河南郑州450002 云南省烟草公司大理州公司云南大理671000 河南农业大学烟草学院河南郑州450002 贵州省黔东南州烟草公司贵州凯里556000 

基　　金：中国烟草总公司云南省公司资助项目(2016YN10) 

出 版 物：《湖南文理学院学报（自然科学版）》 (Journal of Hunan University of Arts and Science(Science and Technology))

年 卷 期：2019年第31卷第1期

页      码：56-59,84页

摘      要：以云烟85为试验材料,采用四层气流上升式密集烤房进行烘烤,运用自主设计智能化调控烤房内气流方向运动的设备,改善烤房内的温差、温度、相对湿度和冷凝水含量,进而减少烟叶霉变发生率,并与常规烘烤进行对比。在烘烤过程中的12～48h之间,调控密集烤房内气流运动的设备运行之后,烤房内温差快速下降,并在1.5℃以下的范围进行波动,始终小于对照组;处理组的低温层温度升高,相对湿度下降,顶部冷凝水含量减少;处理组的烟叶霉变发生率低于对照组,于48h时,处理组和对照组的烟叶霉变发生率分别为14.7%和31.6%左右,且处理组的烤后霉变烟叶明显少于对照组。通过合理调控烤房内气流运动的方式,具有明显防控烤中烟叶霉变的效果。

主 题 词：密集烤房 气流运动 防控 烟叶 霉变 

学科分类：08[工学] 0822[工学-核工程类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1672–6146.2019.01.014

馆 藏 号：203572487...