基于顾客满意度的兰坪乌骨羊产业标准化管理探索

作     者：韩丰霞 冉秦 李红娟 

作者机构：昆明理工大学质量发展研究院云南昆明650093 

出 版 物：《管理观察》 (Management Observer)

年 卷 期：2019年第4期

页      码：69-70页

摘      要：大数据是新时代下创新和竞争力提高的先锋力量。而大数据的发展,离不开标准化。本文以大数据为视角,讨论云南特色肉羊品种—兰坪乌骨羊在促进产业发展过程中,标准化的指导作用。通过建立兰坪乌骨羊产品标准化评价指标体系,引导建立兰坪乌骨羊生产的生态环境、生产资料、生产过程、市场流通、加工储藏、检验检测等数据共享机制,实现对乌骨羊个体的精准化饲养,设计构建兰坪乌骨羊羊肉产品顾客满意度评价指标体系,打造兰坪乌骨羊云南省"绿色食品牌"引领品牌。

主 题 词：大数据 兰坪乌骨羊 标准化 养殖业 

学科分类：09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1674-2877.2019.04.027

馆 藏 号：203572849...