中山市幼儿园园长营养教育干预效果评价

作     者：陈少芳 Chen Shaofang

作者机构：广东省中山市教师进修学院中山528403 

出 版 物：《学前教育研究》 (Studies in Early Childhood Education)

年 卷 期：2009年第4期

页      码：55-58页

摘      要：本研究采用自行设计的营养知识、态度和行为问卷,调查了45位中山市幼儿园园长,发现在营养教育干预前,园长们已有较好的营养态度,但营养知识比较贫乏,营养行为不太乐观;在接受营养教育干预后,园长们的营养知识发生了显著变化,营养态度和行为也进一步改善。可见,对园长们实施营养教育十分必要,而且是可行的、有效的。

主 题 词：营养教育 幼儿园健康教育 营养知识 营养态度 营养行为 

学科分类：040105[040105] 0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.13861/j.cnki.sece.2009.04.012

馆 藏 号：203573233...