添加木聚糖酶和植酸酶对蛋鸡生产性能和胫骨矿质化的影响

作     者：唐德富 郝正里 汝应俊 李发弟 年芳 TANG De-fu;HAO Zheng-li;RU Ying-jun;LI Fa-di;NIAN Fang

作者机构：甘肃农业大学动物科学技术学院甘肃兰州730070 丹尼斯克动物营养新加坡117525 甘肃省饲料工程技术研究中心甘肃兰州730070 

基　　金：甘肃省自然科学基金(1010RJ2A187) 

出 版 物：《甘肃农业大学学报》 (Journal of Gansu Agricultural University)

年 卷 期：2010年第45卷第6期

页      码：28-32页

摘      要：选择28周龄商品代‘罗曼’蛋鸡840只,采用单因子分组试验设计随机分为5组,每组8个重复,每个重复21只鸡,分别接受正对照(Ⅰ)、负对照(Ⅱ)、负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶200g.t-1(Ⅲ)、负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶350g.t-1(Ⅳ)和负对照+植酸酶60g.t-1+木聚糖酶500g.t-1(Ⅴ)5个试验处理,研究2种酶合用对蛋鸡生产性能及胫骨矿质化的影响.结果表明:与Ⅱ组相比,添加植酸酶与木聚糖酶后使Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ组入舍母鸡产蛋率、入舍母鸡产蛋质量和胫骨灰分含量等指标显著提高(P<0.05),死淘率和破汤蛋率显著降低(P<0.05),耗料量呈下降趋势;各组蛋质量、蛋形指数、哈氏单位、蛋壳强度、蛋壳厚度、单位面积蛋壳质量及蛋壳率等指标都在正常范围;50周龄时Ⅲ组蛋壳强度显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅳ组蛋壳率显著低于Ⅰ组(P<0.05),Ⅰ、Ⅱ组蛋壳厚度显示有高于Ⅲ、Ⅳ、Ⅴ的趋势.

主 题 词：蛋鸡 木聚糖酶 植酸酶 生产性能 胫骨矿质化 

学科分类：090502[090502] 0905[农学-林学类] 09[农学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1003-4315.2010.06.006

馆 藏 号：203580025...