制粉新工艺的探讨

作     者：韩国臣 Han Guochen

作者机构：黑龙江省哈尔滨市粮食职工技工学校150020 

出 版 物：《黑龙江粮油科技》 (Journal of Heilongjiang Cereals and Oils Science and Technology)

年 卷 期：2001年第12卷第4期

页      码：35-36,42页

摘      要：本文在参考国外制粉工艺前提下,通过对国内常用制粉工艺的分析,经改进和完善,针对具有10台磨左右的中型面粉厂,设计了一种新的制粉工艺,取得了较明显的工艺效果。

主 题 词：制粉工艺 皮磨 渣磨 心磨 剥刮率 出粉率 新工艺 面粉 

学科分类：0832[0832] 08[工学] 083202[083202] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1671-6019.2001.04.017

馆 藏 号：203581734...