深圳“老掌柜”酒楼品牌推广与营销策划实录(上)

作     者：黄焱 李天保 

出 版 物：《现代营销（下）》 (Marketing Management Review)

年 卷 期：2006年第8期

页      码：56-61页

摘      要：四川成都川王府餐饮娱乐有限公司为谋求更大发展,准备到深圳投资川菜酒楼项目。川王府委托营销咨询机构进行整体品牌和营销规划。经过专家组几个月专业的、周密的市场调研、集体创意、精心策划,有关消费者的深层研究和营销方案瓜熟蒂落。确定了酒楼名称为“老掌柜”,并随之紧锣密鼓地出台了《理念手册》、《品牌完全手册》和《整体营销大纲》文本。

主 题 词：餐饮娱乐 营销咨询 营销策划 整体营销 营销方案 深层研究 餐饮文化 营销规划 东北菜 酒店餐饮 

学科分类：12[管理学] 120203[120203] 1202[管理学-工商管理类] 

D　O　I：10.19932/j.cnki.22-1256/f.2006.08.015

馆 藏 号：203582654...