基于网络环境下的《食品微生物学》实验教学研究

作     者：刘颖 雷晓凌 刘唤明 伍彬 叶日英 Liu Ying;Lei Xiaoling;Liu Huanming;Wu Bin;Ye Riying

作者机构：广东海洋大学食品科技学院广东湛江524088 

基　　金：广东海洋大学教育教学改革项目(XJG201451) 广东省2013年精品资源共享课建设项目 教育部第六批高等学校特色专业建设项目(TS12355)资助 

出 版 物：《广东化工》 (Guangdong Chemical Industry)

年 卷 期：2015年第42卷第21期

页      码：187-188页

摘      要：随着网络技术的快速发展,给传统的教育模式带来了前所未有的冲击,加强基于网络环境下的实验教学研究迫在眉捷。通过对传统实验教学存在的问题的分析发现:对现有实验室资源及实验学习素材的网络化、利用网络优势增设综合性与设计性实验、互动平台网络化建设与监管、考核的网络化管理的研究是提高实验学习效果,有效利用网络平台实施实验教学的关键。

主 题 词：网络环境 食品微生物学 实验教学 

学科分类：0401[教育学-教育学类] 04[教育学] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-1865.2015.21.096

馆 藏 号：203586712...