种植密度和顶端调节剂对烤烟中性致香物质的影响

作     者：吕中显 赵铭钦 拓阳阳 张广富 张迪 LU Zhong-xian;ZHAO Ming-qin;TUO Yang-yang;ZHANG Guang-fu;ZHANG Di

作者机构：河南农业大学烟草学院国家烟草栽培生理生化研究基地河南郑州450002 

基　　金：吉林烟草工业有限责任公司重大科技攻关项目(JY2006012) 

出 版 物：《华北农学报》 (Acta Agriculturae Boreali-Sinica)

年 卷 期：2011年第26卷第4期

页      码：104-110页

摘      要：以吉烟九号(当地主栽品种)为试材,于2008-2009年采用二因素裂区试验设计研究了种植密度和顶端调节剂对烤烟中性致香物质含量的影响。结果表明:种植密度和顶端调节剂及其两者互作对烤烟中的5类香气物质(类胡萝卜素类降解产物、苯丙氨酸类降解产物、类西柏烷类降解产物、棕色化反应产物以及其他类降解产物)含量均有极显著影响;其中以顶调剂的影响作用大于种植密度;随着种植密度的减小,5类香气物质含量均先降低再升高。从顶调剂对烤烟中性致香物质含量的影响来看,顶调剂B2的香气物质含量均高于B1和B3;最终得出,选择种植密度A1(16 500株/hm2),配合喷施顶调剂B2的烤烟中性致香物质含量最高,烟叶的品质较好。

主 题 词：烤烟 种植密度 顶端调节剂 中性致香物质 

学科分类：09[农学] 0901[农学-植物生产类] 

核心收录：

馆 藏 号：203586922...