虾壳制备甲壳素、壳聚糖、羧甲基壳聚糖

作     者：佟锡江 李淑华 柏薇薇 TONG Xi-jiang;LI Shu-hua;BAI Wei-wei

作者机构：大庆石化总厂设计院大庆163710 黑龙江省化学工业学校齐齐哈尔161006 黑龙江中超纳米股分有限公司齐齐哈尔161005 

出 版 物：《齐齐哈尔大学学报（自然科学版）》 (Journal of Qiqihar University(Natural Science Edition))

年 卷 期：2001年第17卷第1期

页      码：38-39页

摘      要：以虾壳为原料，对制备甲壳素、壳聚糖和羧甲基壳聚糖进行了探讨。

主 题 词：虾壳:甲壳素:壳聚糖:羧甲基壳聚糖 

学科分类：081702[081702] 08[工学] 0817[工学-轻工类] 

D　O　I：10.3969/j.issn.1007-984X.2001.01.011

馆 藏 号：203592486...